No primeiro dia almocei em um lugarzinho muito fofo, com uma decoração pra lá de supimpa, um ambiente fresquinho e aconchegante. É um pequeno restaurante que fica em uma esquina da Oscar Freire e chama-se Dom José Café. Comi abadejo ao molho de cogumelo, alcaparrones (são alcaparras do tamanho de uma azeitona, eu nunca havia visto) e castanha de caju, purê de palmito e risoto de pera. Nem preciso falar que estava simplesmente divino. O risoto de pera tem um sabor especial, que eu não consigo descrever, mas é uma das coisas mais saborosas que já provei. Agora, se alguém souber como se faz o purê de palmito, por favor, me ensine, ele é tão suave, tão aveludado, tão delicioso... gostaria muito de saber o segredinho desta delícia. Para acompanhar, foi servida uma saladinha de folhas, legumes e algumas frutas com um tempero muito especial. Tomei um suco de capim santo com limão que foi super refrescante e de sobremesa uma torta de limão maravilhosa, daquelas que nem são muito doces e nem muito azedas, no ponto.
No jantar, comi no restaurante do hotel mesmo, e escolhi um prato que eu não me recordo o nome mas é filé de frango recheado aos 3 cogumelos (shitake, shimeji e champinhon) coberto com molho de tomate sem pele e batatas grelhadas. Gostei muito, só achei que o frango estava um pouco mal passado e sem muito tempero, não sei se o prato é assim mesmo, mas eu preferiria um pouquinho mais passado e com um salzinho a mais. Para sobremesa escolhi um crepe com sorvete de creme e calda de maracujá, simplesmente di-vi-no.
Enfim, minha estadia em São Paulo foi muito proveitosa, além do foco principal que foi o Congresso que também esteve maravilhoso.
